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珈琲鑑定士ブレンド

珈琲鑑定士ブレンド

ウエシマコーヒーの珈琲鑑定士がブレンドコーヒーを監修しました。甘みのある香りにこだわり、エチオピア モカを贅沢に50%使用し、中煎りに仕上げました。
芳醇な風味、まろやかなコク、甘み。
※珈琲鑑定士(クラシフィカドール)とは、世界一のコーヒー生産国ブラジルで設けられた資格制度。ブレンド製造の知識と技術を身につけた者に与えられる称号です。

  • 450g
  • 豆

珈琲専門店ブレンド

珈琲専門店ブレンド

珈琲専門店で味わえる、コク深い味わいをイメージして創作したクラシックタイプのブレンドコーヒーです。
ブラジル、コロンビアをベースにやや深煎りに仕上げました。ストレートは基より、ミルク、砂糖との相性も抜群です。香り際立つじっくり“焙煎”でつくられたコーヒーは、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。
豊かなコク、厚みのある深い味わい。

  • 450g
  • 豆

天空のペルー マチュピチュ

天空のペルー マチュピチュ

インカ文明の象徴、空中都市ペルー マチュピチュ
その秘境、インカウアシの標高1,850〜2,200mで収穫され、アンデスの雪解け水で精選した最高格付Grade-1を使用。

  • 180g
  • 豆
  • 粉

BOAST

ボーストとは、誇り。
珈琲鑑定士が厳選したアラビカ豆を100%使用し、ドイツ プロバット社製 焙煎機[1964年製造]による“じっくり焙煎”。
徹底的に *L値[焙煎度]にこだわりました。
※L値:色の明度

クラシックブレンド

しっかりとしたコク、後味のキレの良さ。中深煎り。

  • 180g
  • 粉

メロウブレンド

芳醇な風味、甘み、バランスのとれた味わい。

  • 180g
  • 粉

横浜工場直行便

「鮮度=焙煎したて」「製法=低温・長時間焙煎」「原料=アラビカ種100%」にこだわりました。
ご注文をいただいてから焙煎します。

モカブレンド

エチオピアモカならではの華やかな香り、やわらかな酸味が特徴です。

  • 150g
  • 豆
  • 粉

マイルドブレンド

口当たりが良く、バランスのとれた味わいです。

  • 150g
  • 豆
  • 粉

キリマンジャロブレンド

芳醇な風味としっかりとしたコク、酸味が特徴です。

  • 150g
  • 豆
  • 粉

マンデリンブレンド

独特なフレーバー、クリアな苦味が特徴です。

  • 150g
  • 豆
  • 粉

天空のコロンビア アンティオキア県

天空のコロンビア
アンティオキア県

南米コロンビアで有数のコーヒー生産地アンティオキア。その中でもより空に近い場所(標高1,800〜2,350m)で生産されたプレミアムコーヒーです。繊細であり、しっかりとしたボディ、上品な甘みが特徴です。

  • 180g
  • 豆
  • 粉

天空のコロンビアブレンド
アイスコーヒー

天空のコロンビア
ブレンド

プレミアムグレード“天空のコロンビア アンティオキア”を30%使用したアイスコーヒーです。芳醇な風味としっかりとしたコクが特徴です。

  • 300g
  • 粉

Coffee extraction

ホットコーヒー

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アイスコーヒー

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「フーヅフリッジ」よりご購入いただけます

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Coffee Web Shop

直営オンラインショップ『うちカフェ』では、
低温・長時間焙煎で”ふっくら”とした
コーヒー豆をお届けしています。

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UESHIMA COFFEE