
天空プレミアムアイスコーヒー
生産地域限定ネルドリップアイスコーヒー
夏季限定商品
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ウエシマコーヒープレミアムコーヒー 天空のコロンビア無糖
南米コロンビアにて有数の生産地、アンティオキア。
その中でもより空に近い場所(標高1,800~2,350m)
で生産された最高格付スプレモのみ使用し、ネルドリップで丁寧に抽出しました。
重厚感のあるボディ、クリアな苦み、上品な甘みをお楽しみください。
”天空のコロンビア” は、ウエシマコーヒーの登録商標です。 -
ウエシマコーヒープレミアムコーヒー 天空のペルーマチュピユ無糖
インカ文明の象徴、マチュピチュ。
その秘境、インカウアシの標高1,850~2,200mで収穫され、アンデスの雪解け水で精選した最高格付 Grade-1のみ使用。
香り、苦味、酸味、コクのバランスが良く、透明感のある味わいです。
ネルドリップで丁寧に抽出しました。
”天空のペルー”は、ウエシマコーヒーの登録商標です。
“ネルドリップ”抽出とは・・・・
「ネル」とは、手触りが柔らかく起毛している織物「フランネル」のことで、「ネルシャツ」の「ネル」と同じものを指します。
このネルで作られた布製フィルターを使う抽出方法を、ネルドリップと言います。
ペーパーよりフィルターの目が粗く、コーヒーの微粒子が布フィルターから抜け落ちるので、舌触りの滑らかなコーヒーになると言われています。